Enorme ravage bij bakkerij in Wijer na zware brand

Een hevige brand heeft gistermiddag gewoed bij bakkerij Deferm in de Opperstraat in Wijer. Het bijgebouw met de ovens is volledig verwoest. Het winkelgedeelte kon worden gered, maar daar is er wel veel water- en rookschade. Wat het vuur heeft veroorzaakt, is nog niet bekend. Op dinsdag is de bakkerij normaal gesloten en er was niemand aanwezig toen de brand uitbrak.

“Ik ben nog snel naar binnen gelopen om een brandblusser te halen, maar de vlammen waren toen al te hevig om zelf nog te kunnen blussen,” zegt uitbaatster Anja Poelmans die in shock is als de enorme ravage ziet. “Ik was in de voormiddag wel al in de bakkerij geweest, en toen heb ik niks opgemerkt”, vertelt ze geëmotioneerd. “Toen ik rond 1 uur in namiddag opnieuw arriveerde, kwamen buren zeggen dat ze achteraan het gebouw vuur hadden opgemerkt. Ik ben nog snel naar binnen gelopen om een brandblusser te halen, maar de vlammen waren toen al te hevig om zelf nog te kunnen blussen.”

Het vuur breidde zich al snel uit over het hele bijgebouw, waar de eigenlijke bakkerij zich bevindt. Daarbij kwam er zo veel rook vrij dat omwonenden werd gevraagd om ramen en deuren te sluiten. De aanpalende straten waren de hele namiddag afgesloten voor het verkeer.

“Omdat de isolatie vuur had gevat, was het moeilijk om de brand onder controle te krijgen. In overleg met de brandweercommandant hebben we dan een aannemer opgevorderd. Die heeft een deel van de achterbouw afgebroken, zodat de brandweer het vuur in de kiem kon smoren”, zegt burgemeester Dries Deferm (CD&V).

Er vielen geen slachtoffers. De aanpalende woning leed wel veel rook- en waterschade en is tijdelijk onbewoonbaar. De oorzaak van de brand is nog onduidelijk. Volgens enkele omstanders begon het vuur aan de achterzijde, waar de graansilo zich bevindt en waar ook enkele containers stonden.

© Luc ENGELBOS/Jozef CROUGHS ■