Uitbater failliet, pandeigenaar opent dan maar zelf de deuren van brasserie Bacchus

Amper een paar dagen nadat horecazaken Bacchus en De Bink op de Grote markt in Sint-Truiden failliet waren verklaard, is Bacchus maandag alweer open. Pandeigenaar Luc Warniers neemt de uitbating voor korte termijn zelf in handen.

De sluitingen kwamen niet als een verrassing nadat de vennootschap boven de twee horecazaken van uitbater en zaakvoerder Hussein Bokan, door de rechtbank in Tongeren failliet waren verklaard. “Het pand was ervoor ruim vijftien jaar verhuurd aan Elke Fagard, die als 22-jarige het roer in handen nam en het die hele periode het in goede banen leidde. Tot corona kwam en Elke door een moeilijke periode moest om uiteindelijk, begin 2023, haar vennootschap over te dragen aan Hussein. Voor alle duidelijkheid het pand van De Bink is van een andere eigenaar”, zegt Luc.

Zowel Luc als Elke vonden Hussein een aimabele en vriendelijke man die met volle energie in dit verhaal stapte. “Helaas liep het op commercieel vlak niet vlot. We besloten dan maar het pand niet zo te laten liggen en zelf actie te ondernemen. Wij wonen in Antwerpen en tot er een nieuwe uitbater gevonden is, zal mijn vrouw Annelies de uitbating voor haar rekening te nemen. Intussen kunnen wij in de zaak wat verbouwingen uitvoeren, zaken vernieuwen en aanpassen. Kortom, op naar een nieuwe toekomst. Wij kijken met veel bewondering naar Elke hier op jonge leeftijd heeft gerealiseerd”, besluit Luc.