Wijnbar in Wellen: Jelle jaagt dromen na

In de schaduw van de kerk van Wellen opent de Alkense Jelle Jacobs nu zondag haar wijn- en aperobar Fina Wine & Lifestyle. In het winkelgedeelte kunnen ook streekproducten en handgemaakte interieurartikelen worden aangekocht.

Jelle Jacobs (29) heeft al een jarenlange horeca-ervaring en een passie voor wijn, die ze van thuis uit meekreeg. Ze volgt momenteel de internationale wijnopleiding WSET, waarin ze al met onderscheiding slaagde voor niveau 1 en 2.

Die bagage komt van pas in een eigen zaak: Fina Wine & Lifestyle.

“Voor mij is wijn meer dan een drankje: het is een beleving, een moment dat je met volle aandacht beleeft en het liefst deelt met familie en vrienden”, vertelt Jelle. Dat kan in de nieuwe zaak Fina. “De naam is een eerbetoon aan mijn grootmoeder Josefina, een echte levensgenieter. Ik wil in de wijnbar en winkel het warme, zorgeloze gevoel dat ik bij mijn grootmoeder had, voortzetten en delen met iedereen die langskomt.”

Bij Fina zullen vooral Belgische en Italiaanse wijnen te koop zijn. Daarnaast ook streekproducten, zoals fruitsappen van Haspengouw, pure olijfolie en kruiden uit Italië. Daar bovenop is er een selectie lifestyle-artikelen: handgemaakte en unieke producten die elk verhaal vertellen en bijdragen aan een warme tafelbeleving.

“Bezoekers kunnen hier niet alleen shoppen, maar ook genieten in de aperobar”, zegt de nieuwe horeca-exploitant. “Een goed glas wijn, een fris sapje of een biertje van het vat: alles kan. Met een hapje of een plankje erbij wordt Fina de ideale plek voor een gezellige pauze of een avondje tafelen. Alles wat je proeft, kan je bovendien mee naar huis nemen”, besluit Jelle.