Bieren van Kerkom worden voortaan gebrouwen bij De Ranke
De specialbieren van Kerkom worden vanaf nu gebrouwen in brouwerij De Ranke in Moeskroen. Marc Limet (55) moet wegens gezondheidsredenen de roerstok aan de haak hangen.
“Ik heb het zo lang mogelijk uitgesteld om de stap te zetten maar het ging niet meer. Wij hebben het handelsfonds van de Brouwerij van Kerkom overgedragen aan De Ranke. Nino Bacelle, de brouwereigenaar van De Ranke is al jaren een goede vriend en vooral een gelijkgestemde ziel wat het brouwen van bieren betreft. Ik weet zeker dat hij bij het brouwen de smaak van het bieren trouw zal blijven,” zegt Marc, voor hem de beste oplossing en voor de kwaliteit van het bier.
“Onze overnamegesprekken liepen al een tijdje en zijn nu geconcretiseerd”, zegt Nino. “Ik voelde dat Marc het niet meer aankon en wist perfect welke kwaliteit ik in huis zou halen. Voorlopig gaan wij in Moeskroen brouwen en hopen dat tegen de Binkfeesten van 2025 de brouwerij in Kerkom terug operationeel zal zijn.”
Intussen gaat de uitbating van de brasserie-horeca op de huidige locatie verder. De gesloten binnenkoer van de hoeve en brouwerij ademt het rijke verleden anno 1878 nog steeds uit. “Het hoeve gebouw en de binnenkoer zijn al decennialang een toeristische pleisterplaats in hartje Haspengouw voor wandelaars, fietssters, bierproevers en levensgenieters en dat willen wij zo houden.”
Belangrijk bezoek in Kerkom
In februari 2001 bezocht de wereldberoemde Engelse Beer Hunter, Michael Jackson de brouwerij van Kerkom.
Reageer op dit bericht